// 由串流平台Netflix製作的南韓廚藝節目《黑白大廚:料理階級大戰》,自開播至今已一個多月,依然人氣高企以及充滿話題性。這個看似《廚神當道》(Master Chef)南韓版的廚藝比拼真人騷節目,不但被指拯救了南韓全國在疫情過後一蹶不振的餐飲業,同時成為南韓文化輸出全世界的「現象級」案例,並且再次引證「韓流」這個IP(Intellectual Property)真的能夠創富「生金蛋」。若然香港中學文憑試的「通識科」當年沒被殺科,該節目必定成為老師講解何為「全球在地化」 以及「在地全球化」的極佳教材。//
【不是短評|《黑白大廚》熱播再證南韓軟實力能創富 港棄「全球化」出路注定無運行?】
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